3 žloutky
1 vejce
200 g smetany ke šlehání
100 g vody
6 lžic ERT
1/2 lžičky skořice
1 lžíce rumu
malá špetička soli
Vše společně prošleháme v mixéru a vlijeme do forem. Pečeme ve vodní lázni - zaléváme horkou vodou do poloviny formiček - na 150 °C 25 minut.
2-3 porce