100 g šlehačky
1/2 šálku ERT
250 g tvarohu v kostce
1 lžička rumu
(trochu kokosové mouky)
100 g šlehačky
30 g 100 % čokolády (kakaové hmoty)
4 lžíce ERT
Tvaroh a sladidlo utřeme dohladka lopatkou. Přidáme vše ostatní a zpracujeme. Kokosovou mouku je možné přidat, pokud je krém příliš řídký. Hodně záleží na kvalitě tvarohu, který už zdaleka není, co býval.
Krém rozdělíme do pohárů a vychladíme. Mezitím si zahřejeme šlehačku k bodu varu, vsypeme nalámanou čokoládu a po chvíli rozmícháme. Vlažnou ganache nalijeme na krém a necháme vystydnout.
3-4 porce
