ERT podle kyselosti ovoce
1 lžíce rumu
3 lžíce chia semínek
Ovoce rozmačkáme na kaši nebo použijeme zavařený protlak z ovoce bez přidaného cukru. Vše smícháme a uložíme do lednice přes noc. Stačí i pár hodin. Pokud chceme džem uchovat víc dnů, je lepší napřed oslazené ovoce povařit, vychladit a pak teprve přidat chia semínka.
Podle tohoto receptu.
